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散步吹风穿巷古晋游
个人觉得在河滨公园散散步，吹吹河风；在古老的旧城区穿街过巷，边逛街边寻美食。悠闲悠闲的逛着而不是跟着大队伍到处去旅游景点，这才是游古晋的最正确的，最放松，最能体会古晋当地特色的一种旅游。马来西亚古晋是东马砂拉越州(Sarawak)的首府，也叫猫城，也许kuching在马来语是猫的意思，又或许古晋是犀鸟的栖息地，所以她也有“犀鸟之乡”之称。我通过亚航特价机票攻略的搜索在古晋呆了三天，没看到犀鸟，却看到不少猫和美景。古晋的主要观光景点，几乎都集中在市中心砂拉越河的两岸，而不同性质的博物馆就有好几座。我自知对文物展示品的兴趣不大，宁愿放好亚洲航空 行李，在市区老街到处走走。在河滨公园散散步，吹吹河风；在古老的旧城区穿街过巷，边逛街边寻美食。悠悠闲闲地徒步在这纯朴又略带有小镇风情的旧城区，应该是游览古晋的最佳方式。从我入住的酒店走到市中心的几个地标如群猫塑像、古老的大伯公庙或河滨公园都不用5分钟的时间。风光明媚的河滨公园可是当地居民和槟城旅游的游客都爱散步消闲、看日落晚霞的好去处。站在正方塔(Square Tower)，我可以遥望对岸气势雄伟的行政中心大楼(Kuching Civic Centre)和现为州长官邸的王宫，还有久违的马来甘榜。面向河滨公园的大街还保留几座具有历史性的建筑物，旧法院和华族历史文物馆便是其一。而走在这几条老街，宛如时光倒流回到70年代的牛车水或惹兰勿刹。亚答街(Jalan Carpenter)就好像美国、加拿大的唐人街，在街口竖立一座中华式的牌坊。而印度街(Jalan India)就像这里的小印度，都是印籍商人经营的印度香料和布料商店。砂拉越历史最悠久的国家公园Bako国家公园是砂拉越历史最悠久的国家公园。占地27平方公里，距离马来西亚古晋市区37公里。乘车到Bako后，还得坐渡船到公园总部。导游再安排我们转乘快艇到岸外观赏壮观的砂岩峭壁和罕见又形状奇特的岩石。看到这些嶙峋怪石，稍微运用丰富的想象力，不难发现，有些奇石的形态就像青蛙。而Bako国家公园的招牌标志从不同的角度去看，就像伫立在海中央的蘑菇，或像鹰头，又像被激怒的眼镜蛇。Bako生态之旅还包括徒步在全程5.6公里长的LingtangTrail。走在印尼梭罗茂盛的热带雨林，我汗流浃背，因为走在时而又陡又窄又滑的山林小径还蛮吃力的。这个热带雨林繁殖着极其丰富的野生动植物。在这里我就看到野生的东革阿里，无毒的青蛇等。不过，最令我兴奋又难忘的当然是看到一群稀有的长鼻猴。这些印尼梭罗独有而又珍贵的长鼻猴，可是Bako国家公园的超级红星。不少槟城旅游的游客通过亚航特价机票攻略跋山涉水来到Bako国家公园，就是为了一睹它们的风采。美食是沙捞越人生活的重要组成部分，不管是豪华酒楼还是路边小店，从大排的长龙就能看出，这家做的味道是多么地诱人。细滑的米粉、鸡蛋丝、豆芽、鸡丝、虾，配上最重要的叻沙汤，再撒上一些香菜，一碗引人垂涎的叻沙就此诞生！即便不是在水果丰收季节来到沙捞越，依然可以品尝到高品质的红毛丹、榴莲、木瓜、香蕉、西瓜、芒果和杨桃。Dayang Salhah的千层糕马来西亚著名的甜点千层糕(kuih lapis)是一道制作工艺比较复杂的甜品，一般14-15层，需要一层一层地烤，每一层的分量还是口味都要求非常准确。传统的中式做法中，层与层中间要夹肥猪肉或猪油，取其油润及香味，再加切粒咸蛋黄，一层一层涂上奶黄或吉士酱，有时有少量橙皮或柠檬皮，增加果香之余亦增添口感。后逐一将糕皮盖上再蒸熟。重复铺上馅料与面皮的动作，至蒸熟即可取出，冷却后切菱形小块。中餐还数悦上海乐天酒楼于1966年成立，是古晋一家拥有相当悠久背景的本土酒楼。悦上海作为乐天酒楼旗下一家注重菜品讲求服务的餐厅，2002年正式在古晋开张，很快便屡屡获奖，以上海菜、淮扬菜和特色点心为主打的菜肴，更是让悦上海在古晋名声大噪。砂劳越典型的菜肴包括：干捞面 (Kolo Mee)，椰浆饭(Nasi Lemak)，砂劳越辣沙 (Laksa Sarawak)，鸡翼膀 (Kopa Ayam)，鸡饭，和印度煎饼 (Roti Canai)，沙爹(SATAY)，Belacan 面粉，面线 (Mee Sua)，干盘面 (Kam Pua)，咖喱鸡， Rendang 牛肉，炸油条。您也能在古晋周围找到许多西方的食物，例如，KFC，麦当劳，Coffee Bean，Pizza Hut如此等等。如果你喜欢本地的水果，您可试一试红毛丹，或者榴莲果(它拥有‘水果之王’指称) ，木瓜，香蕉，芒果，杨桃(也被称之为“Star Fruit”)。您也可以放下您的亚洲航空 行李参观位于Satok街的潮湿市场，您在其中能找到各式各样的本地的美食，水果和蔬菜。River酒吧静中取闹也摇摆，也迷醉，尽管古晋的夜并不喧哗，但位于市中心的酒吧街霓虹闪烁，自得其乐。马来西亚法律规定，酒吧只能营业到凌晨2点，所以在零点左右推开River酒吧的大门，舞池或者角落，总有个让你自在的地方可以舒服地松开紧绷的神经。周遭都已经入睡，唯有这里的情绪正要怒放。
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