国庆节在杭州的西溪湿地看到了，10块钱一大坨，搅都搅不动，无非是让孩子认识一下而已

我小时候也买2分钱的，买5分钱的算是豪华套餐了，不仅卖的人会三两下帮你搅白，而且会给你三根小棍，搅起来绝对给力，这也是为什么1分、2分的不容易搅白的原因。

我记得我第一次接触这个东西也就3岁吧，家人给我买了一个大红色的老鼠偷油和一个五彩的哨子。说好只准看，不准吃，然后把哨子给我让我吹哨子。不知道我是存心还是无知，咬了一下，哨子扁了吹不出来了只好让我吃了，然后老鼠偷油就一直插在一个盒子上放在高高的五斗橱上，直到几天后那个油缸开始破了才允许我吃。现在想起来，还能回忆起那股热烘烘的甜香味。

这个就是我们小时候的糖人吧，在匠人得手里面七绕八绕就吹出来一个老鼠娶亲，或者在砧板上划拉几下就出来一个大兔子。妈妈不让吃说太脏，老爸宠我给买回来也只能看的。搅在棍子上面吃的还真没见过。

小时候零食真的好有限，冰棍，酸奶，奶豆腐，爆米花，糖葫芦，就这些了吧，话梅蜜饯都是后来才有的。第一次吃朱古力豆，还是老爸从天津带回来的，觉得味道好奇怪。

不是糖人

代沟啊

你们年轻人。。。。

引用

引用第17楼红眉于12-05-2012 13:11发表的 回 16楼(angela_whz) 的帖子 :
你说的是新西兰麦卢卡蜂蜜吧？那个在中国还挺贵

红眉，我去看过了，牌子叫Maltexo。是麦芽糖浆。是新西兰特产。

说明糖稀就是麦芽糖：））

我们那儿也叫糖稀. 学校门口总会有老婆婆卖. 谢谢楼主让我回忆起来了.


喜欢用两跟细棍儿搅着缠着,还会比看谁的拉得最长不断.价钱和味道却反而记的不那么清楚了.还记得后来又有乳白色的,还有红的和绿的,估计是掺进了食用色素吧, 也不知道那时候的食用色素是不是安全. 倒是妈妈总不让我买着吃,说那边车来车往的,那么粘的东西肯定很容易沾灰尘.

我俩就在家里自己做,也不记得是跟谁打听的,说是里面是放了白矾了.家里正好有块儿白矾,妈妈动不动嘴里就会起水泡,很疼的那种,每次就用白矾抹,说这样有效.所以家里总备着白矾.

没有具体的材料比例,就是凭着感觉.在锅里烧开水,放了很多白砂糖,小火熬点儿时间(估计只要把糖都溶化了就差不多),再放一很小小块儿的白矾,不断搅动,会感觉到手越来越沉,液体也渐渐变稠,直到搅不太动了,马上要糊锅之前,把火关掉等着放凉……居然第一次试验就鼓弄成功了!!可以用木筷子挑起来也可以两根木棍儿缠着玩,可以拉得很长也不会断.  就是味道很糟,有糖烧糊掉的苦和白矾可能放多了酸不酸涩不涩的.

你说的这种是在一块白板子上用手勺做的，据说用的是地瓜糖，这个现在偶尔在“民俗”里也能看到

那种调来调去的是麦芽糖，我小时候叫“净糖”

Maggie, 你说的用糖作画的那个小时候也见过, 应该不是clean说的糖稀

用糖作画的那个,真是属于民间艺术级的了,估计也是家传的绝活. 长大以后就没见过了,不知道哪里还能看到,有没有失传.

记得还有用各种极鲜艳的五颜六色的面团儿,三下两下就能做成个孙悟空啊,猪八戒的,

没买过糖稀，没有零花钱是真的。我只从父母那儿领过四年钱，因为上大学了。小时候，我妈给我钱买菜都是要报账的。太乖了，掌管家里的伙食都不会捞回扣的。5分钱可以买两斤西红柿，或者一根大萝卜了，你太奢侈

现在旅游区还能看到， 牌子上写的“绕绕糖”。给女儿买了玩，也警告她不能吃，粘那么多灰尘！
CEXO说的那种糖，四川人叫它“丁丁糖”。用牙膏皮货破胶鞋可以换一小块的。还能想起每次听到丁丁敲的声音，小孩子们闻声而动的情形。

糖稀的样子

小时候，我二婶用甜菜疙瘩熬过糖稀

我们小时候也吃糖稀，但是我很快就不吃了，因为我觉得学校门口卖糖稀的小贩实在是脏的比较可疑。我妈又老吓唬我，我就不敢买了吃了。我们还吃糖瓜（不知道是不是这么写），是一种糖，很粘牙。其实也特别脏。不过可林的感受我已经领会，一定把生活的蜜拉的长长的。

------所以，当你有一团糖稀在手，千万记得，要慢慢搅慢慢绕，牵牵扯扯，拉拉拽拽，珍惜它被你把握的时间，因为一旦你吞它进口，就等于失去，再也无从控制了。

很有哲理~~~

引用

引用第9楼宝子妈于12-05-2012 03:35发表的  :
这东西在上海称饴糖。小时候爸爸买老大一罐搁家里。妹妹喜欢，我不喜欢，全让妹妹吃了。我喜欢大白兔奶糖、米老鼠奶糖、话梅糖和动物巧克力，除了巧克力外都还能经常吃吃。主要是爷爷和外公宠着，隔三差五给买。

同好哈~~~
这次去上海就买了一些小时候的记忆带回来，其中就有大白兔糖~~~