来源：世界新闻报
本报驻纽约特约记者 李 玫
7月8日，美国新泽西州州长签署了重开州政府的执行令，大西洋城12家赌场在停业3天后再度开业，这是大西洋城赌场近28年来的首次停业，近万名华人发牌员待业在家。见惯了“输赢”的他们经过了难忘的3天后，还要继续书写自己的赌城故事。
待遇不错，缺乏保障 赌博是新泽西州的经济命脉，大西洋城赌场共有5万多名员工，其中亚裔占了20%至25%。由于只要有合法工作资格的移民，不限年龄和学历都可做发牌员。所以，发牌员成为华人移民的首选。另外，赌场的医疗保险等福利齐全，一人在赌场上班，配偶子女就可享受80%的免费医疗，每年还有免费体检和免费配眼镜等优惠。
在凯撒赌场工作的张姓发牌员介绍说，发牌员通常是周薪制，第一年的底薪是每小时4美元，每小时还有约20至30美元的小费，估计一个月的收入为4400美元。工作一年左右的发牌员一年能拿3万到5万美元，在美国属于中等以上收入。在海景豪华大赌场做了32年发牌员的曹女士回忆说，30多年前的发牌员每小时工资只有1美元，但每天能得到60美元的小费，一个月收入可达到2000多美元。当时新泽西州电脑工程师的月薪才700美元，2万美元就可买一栋房子。
尽管薪资不低，这份工作却不稳定。从事发牌工作仅数月的李秀娥告诉记者，现在她最担心的是赌场借故裁员，“这一切原本就由不得我们！”她苦笑着说。她表示，她之前有几名不错的发牌员，因故被赌场辞退了。当记者问她如果被辞退了有何打算时，李秀娥笑着说，“大不了继续端盘子！”
手脚麻利，吃苦耐劳 发牌员是美国赌场里最基础的工作，由于华人数学好，干活手脚麻利，吃苦耐劳又好管理，再加上华裔赌客能占到大西洋赌城的30%，因此许多赌场的老板都爱雇佣华人。
李秀娥告诉记者，这里的许多华裔发牌员都是从纽约来新泽西的，她觉得当发牌员并不难，只要手利索，能达到赌场规定的发牌数就可以了。但她也表示，当发牌员态度很重要，有的客人喝醉了来赌钱，输了钱拿发牌员当出气筒，对客人这些举止都要泰然处之。
一名华人发牌员在网上论坛里写道，合法经营的美国大赌场并没有电影里那种暴力场面，发牌员都受过严格训练，并经过语言能力、个人背景调查(有无不良记录)和发牌技术等考核，拿到执照后才能上岗。大多数赌场都自己雇人训练发牌员，美国也有专门的发牌员学校，培训8周就能上岗。
不过，一些华人发牌员也认为，华人的不足之处是英文差，有客人问厕所在哪里，有的华人发牌员竟回答Yes。华人生性保守，不会跟客人聊天，也影响了他们的小费收入。
看透人生，十赌九输 李秀娥入行时间虽然短，但她体会在赌场工作最重要的是要有平常心。而在赌场工作几十年的曹女士也称，一些华人发牌员长期在赌场上班，下班之后就转换角色，摇身变成了赌客。十赌九输，经不起诱惑就会倾家荡产。
曹女士说，赌场规定，发牌员下班之后可以玩吃角子老虎机，但不能上赌桌玩“21点”和“百家乐”等。可别小看5分钱，玩上瘾也会输得精光。
曹女士有个江苏来的同事，禁不起诱惑“下海”了，结果，最后连吃住都负担不起。曹女士想拉这位同事一把，请她到家里来住，并“约法三章”，工资由曹女士保管。同事先是一口答应，但等到存了4000多美元后，就向曹女士要钱去“玩一玩”，被曹女士拒绝后马上翻脸。曹女士无奈交出了钱，这位同事早上拿到钱，晚上就输得一分不剩了。
http://gb.cri.cn/2201/2006/07/10/[email protected]
描述:一名华人发牌员在大西洋的赌场中发牌
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