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我的煮妇生活
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主题 : 我的煮妇生活
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joyce
离线
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楼主
发表于: 2013-07-26
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只看楼主
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我的煮妇生活
我有一个厨艺水平极高的老妈,看我和
儿子
的身材就可略知一二。所以,
在中国时,
我在家里的厨房中一向是英雄无用武之地。
哦
NO,
其实我根本不是个英雄,我是一个典型的口头革命派。每每在饭店里吃到某个菜,不管此菜的难易程度如何,属于哪个国家哪个菜系,我都会若无其事地说:这个菜我也会做。开始,家人朋友们还会惊奇道:really?时间长了,发现了我的真面目,纷纷对我表示不耻,老妈更是要怒到张狂。因为到目前为止,她连一顿蛋炒饭都没吃过我做的。我也学乖了,只吃不说。 我现在承认,我真的只是一个口头革命派。我喜爱看各种各样的美食博客,碰到心仪的美食也会照葫芦画瓢的做上一道。要命的是,我还真有点厨师的天赋,每次做得还真有点人模狗样,口味甚佳,这点可能遗传了老妈。但我的热度仅能维持三秒钟,所以一般是浅尝辄止,一次足矣,所以每道菜都成了绝版。
J!5BH2bg
有
的女人,即使围着围裙,举着锅铲,骨子里也透着一股子要命的优雅。她们对美食工作充满了爱,甚至每一幅照片中盛菜的碟、装汤的碗、漂亮的桌布、背景中隐约现出的全家幸福的合影,都能看得出女主人的精心和细致。每每如此,都会感叹到,娶妻如此,夫复何求。
KiYO,nD;\
N年前,
我也很想做这样的女人。但是,经过实践之后,我发现,厨房里的优雅于我,象天边的月,水中的花,遥不可及。我凑合着出出厅堂,却很难入进厨房。
Mx{VN P
回想起2005年初到美国,开始尝试
家庭煮妇的
那段
日子。
@)PA9P |
为做一道糖醋小排,我如时光飞船般不停地穿梭于锅台和电脑之间。为了也能给我的美食生活来个现场直播,可以在
网
上显摆,我手中频繁更换着菜刀、相机、锅铲,那边油锅已经滋滋冒烟了,这边的镜头还没选好,好不容易咔嚓一下,怎么有个丑陋的酱油瓶闯了进来,还得重来一张。油实在太热了,我怕来不及,我要抱着你~~~~以迅雷不及掩耳盗铃之势,把菜空投了进去。虽然是空投,虽然已经离锅台有八丈远,油还是飞溅出来,在我娇嫩的手臂上印上了一个梅花烙。这个梅花烙日后变得如尚方宝剑一般,只要我在LG面前一举起右手,立马就能享受到女
王
般的待遇。
E}AOtY5a
LG是苦大的孩子,因为他没有一个会做菜的妈。所以LG最大的优点,便是再难吃的菜到他嘴里也都如王母娘娘的蟠桃盛宴。可是,没有压力就没了动力。几天下来,便失去了煮饭的兴趣,技艺也未见大长,依然一阵手忙脚乱,把厨房整得象兵败的战场,自己更象一个随时准备降阵缴械的士兵。但由此造成了LG的后遗症——每次吃饭前,都会问我:请问,这个菜拍过照片了吗?能吃了吗?
?T=]? [
几年后,再一次踏上了加州的土地。但这一次,多了一个整天跟你亲,跟你闹,馋了就自己翻箱倒柜开冰箱,饿了就眼巴巴盯着你的小人。于是,对做饭的热情前所未所有高涨起来。看美食网,下美食
APP,在朋友家吃到好吃的就虚心请教,在饭店里尝到美食就赶紧琢磨。渐渐的,练就了煎、炒、炖、煮十八般武艺,potluck时带去的菜竟也受到了各方赞赏。不过,懒总归还是懒的,为了既节省时间和体力,又能饱口腹之欲,慢慢摸索出了一套省时省力的菜谱,而且动作流畅,风风火火,一气呵成,半小时左右便能完成一家三口的晚餐。看着小子一张小脸都快埋进碗里的馋样,听他一边吃一边夸你“真是人间美味啊”的赞叹,的确是煮妇生活中最大的乐趣,也是最强的动力。
9<u^.w
常常听到一些女生说,我都不会做饭耶。这样的女生,要么是好命,餐餐有人侍候;要么是娇情,食不来人间烟火。其实,做饭这活
,属于技术含量低,奉献含量高的工种。有人觉得易,有人觉得难。
q9cmtZrm
而
难易的程度,取决于,是否足够爱
——爱你想要喂饱的那个人。
g?`g+:nug
——————————————————————————————————————————————
|$"2R3
g? N~mca$
上一个自已做的肉夹馍。没本事自己做馍,用english muffin代替,也很美味。
Go~bQ2*'(/
S$J}>a#Ry
]
#=F"PhiX`
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沧桑
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Troublemaker
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沙发
发表于: 2013-07-26
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这个要大大地鼓励。
^?PU:eS
!<r+h,C
技术含量低,奉献含量高
dp`xyBQ3
0q'd }D W
嗯,差不多
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露佳
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板凳
发表于: 2013-07-26
只看该作者
┊
小
中
大
------ 动作流畅,风风火火,一气呵成,半小时左右便能完成一家三口的晚餐。
Z|;<:RKWY
!wiW#PR
好能干的煮妇。。。
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大头妈妈
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地板
发表于: 2013-07-26
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向煮妇问好。
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loveapple
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地下室
发表于: 2013-07-26
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想煮妇学习
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白菜
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发表于: 2013-07-26
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向煮妇致敬。
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pplulala
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发表于: 2013-07-26
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好煮妇!
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洋洋
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发表于: 2013-07-27
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而难易的程度,取决于,是否足够爱——爱你想要喂饱的那个人。
W: Rs 0O
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