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主题 : 上菜————目录在２楼
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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1700楼  发表于: 2009-12-11   
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引用第1781楼水做的鱼于12-11-2009 01:03发表的  :
红眉，回来做菜了    

姐姐，明天我做水煮鱼好吗？
这两天小感冒，喉咙有点疼吗对付好几顿了，都没买菜，对不起大家
现在好了，明天水煮鱼一定！
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水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

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1701楼  发表于: 2009-12-11   
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没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
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盛夏 离线
级别: 论坛版主

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1702楼  发表于: 2009-12-11   
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水煮鱼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
布衣素颜，也可以闪闪发光。
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盛夏 离线
级别: 论坛版主

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1703楼  发表于: 2009-12-11   
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水煮鱼!!!!!
布衣素颜，也可以闪闪发光。
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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1704楼  发表于: 2009-12-11   
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引用第1783楼水做的鱼于12-11-2009 01:26发表的  :
         

姐姐我不是故意的啊……前几天在电视里，好不容易看见教水煮鱼了……

水煮鱼我是去川菜馆一定要吃的
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maggie 离线
级别: 论坛版主
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1705楼  发表于: 2009-12-11   
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你感冒喉咙疼， 还敢吃水煮鱼？不想好了~~~
嫁给了猪猪的兔子
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盛夏 离线
级别: 论坛版主

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1706楼  发表于: 2009-12-11   
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红眉，昨天夜里你准时起飞了吗？

我，忘接机LIAO。
布衣素颜，也可以闪闪发光。
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阿散 离线
级别: 禁止发言
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1707楼  发表于: 2009-12-11   
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用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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红眉 离线
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1708楼  发表于: 2009-12-11   
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引用第1788楼盛夏于12-11-2009 02:52发表的  :
红眉，昨天夜里你准时起飞了吗？

我，忘接机LIAO。


.......

我掉海里了，然后感冒了，右半边喉咙疼
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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1709楼  发表于: 2009-12-11   
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引用第1789楼阿散于12-11-2009 02:54发表的  :
我是饕餮达人，家里老爸最爱作菜,堪称能烧一桌酒水,如蒙有幸,愿意牵线搭桥,和上海的美丽煮妇一起,尝试本家私房菜.......

大家先在这里交流一下好不好，阿散把你爸爸做的菜拍成ｐｐ给我们学习一下
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阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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1710楼  发表于: 2009-12-11   
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引用第1782楼红眉于12-11-2009 17:13发表的  :

姐姐，明天我做水煮鱼好吗？
这两天小感冒，喉咙有点疼吗对付好几顿了，都没买菜，对不起大家
现在好了，明天水煮鱼一定！


抱抱红眉，感冒时还是不要吃水煮鱼了。
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平安 离线
级别: 军区司令员

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1711楼  发表于: 2009-12-11   
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抱抱红眉，好好休息一下。
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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1712楼  发表于: 2009-12-12   
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水煮鱼来喽～～～

买的花鲢鱼，４斤多一点，鱼头斩下炖豆腐了，鱼身做水煮鱼


１，剔除鱼骨，油煎一下，放入开水中熬汤。先不加盐，熬成白色以后调味，加入黄瓜和黄豆芽，断生即可。
２，鱼肉切薄片，椒盐、鸡精、淀粉、一个蛋清腌制，一定要腌入味，咸度要足够。
３，鱼片烫熟，加在煮好的汤底中。
４，烧油，爆香辣椒和花椒，浇在鱼肉上。
图片:nEO_IMG_DSCN2947.jpg
图片:nEO_IMG_DSCN2949.jpg
描述:剔鱼骨
图片:nEO_IMG_DSCN2933.jpg
描述:腌制鱼肉
图片:nEO_IMG_DSCN2938.jpg
描述:制好的汤底
图片:nEO_IMG_DSCN2940.jpg
描述:加入烫熟的鱼肉
图片:nEO_IMG_DSCN2943.jpg
图片:nEO_IMG_DSCN2944.jpg
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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1713楼  发表于: 2009-12-12   
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谢谢楼上姐妹们，我病好了～～～～～  
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雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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1714楼  发表于: 2009-12-12   
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红眉，你的南瓜饼在哪一页啊？这个周末想做南瓜饼来吃！
兰佩紫，菊簪黄，殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠！
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雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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1715楼  发表于: 2009-12-12   
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找到了，原来不在这个帖子里，我检讨
兰佩紫，菊簪黄，殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠！
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wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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1716楼  发表于: 2009-12-12   
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饿s我了。。

一大早，，我好饿。。

说不出来更多的话了。。。。


可怜的我。。。

只能看，不能吃。。。      
感恩，平安，喜乐，惜福。。。
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wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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1717楼  发表于: 2009-12-12   
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

要不，明年开新帖？２０１０－冬天菜肴？子类的。。。

   
[ 此贴被wenwendywen在12-12-2009 06:30重新编辑 ]
感恩，平安，喜乐，惜福。。。
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红眉 离线
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1718楼  发表于: 2009-12-12   
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三文美眉，这就歇工了，分啥类呀，江郎才尽了嘿嘿，做不出新菜来了呀
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wenwendywen 离线
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1719楼  发表于: 2009-12-12   
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引用第1801楼红眉于12-12-2009 06:17发表的  :
三文美眉，这就歇工了，分啥类呀，江郎才尽了嘿嘿，做不出新菜来了呀


咣当。。我到地上。。

这又说错话了。。


呵呵，不是怕你，，，，你就一个小女子。。呵呵。。我怕，我怕，，那么多红版主的粉丝们。。（包括我自己）。。　不把我给　　。。‘’吃‘’　。。。了。。。。


我怕，怕，，怕。。。。

我删删删。。。
感恩，平安，喜乐，惜福。。。
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