茴香馅水饺

老公的同事给老公一些自家种的茴香，周末我们就用这些茴香包了饺子。因为面和多了，就又包了一些芹菜馅的。两种馅都很好吃，把大家的肚子都撑歪了。茴香有一种特殊的香味，但是有些人并不喜欢它的味道。我第一次吃茴香馅饺子的时候，就觉得这个馅的味道怎么有点怪怪的，有点像中药的味道。但是吃了几次之后就开始喜欢了，而且越吃越爱吃。刚来美国时，还因为不知道哪家店有的卖，就和朋友一起到野外去采茴香。记得有一次我们去Chabot Lake BBQ，吃饱喝足之后大家就爬山踏青，在山坡上发现很多的茴香，大家好兴奋啊。那次我们采了很多的茴香，是太多了，冰箱里都塞满了，后来实在吃不完了，放久了都不新鲜了，扔了很多。
这次老公的同事不仅给了茴香，还给了很多茴香的苗，以后我们吃茴香馅饺子包子啥的就容易了。

我超级喜欢吃茴香的
还有酸菜的

真幸福啊你,能想吃就吃.

高， 实在是高。。。

爱， 可惜你在三块馒头， 要不然， 我页能弄点混响秒钟中。

弯曲的兄弟姐们们， 你们谁有混响秒， 下次错凡是别忘了给我稍一株。

琳达的饺子看着不饿也馋。

lili是存心要考老大的阅读能力啊

第一次看到茴香。。。。原来这样子的。

引用

引用第2楼lili于05-07-2007 21:11发表的  :
高， 实在是高。。。

爱， 可惜你在三块馒头， 要不然， 我页能弄点混响秒钟中。

弯曲的兄弟姐们们， 你们谁有混响秒， 下次错凡是别忘了给我稍一株。

混响有时候路边就有，据说美国的不如国内的好。不过我是吃不惯那东西，也许是吃得少。

丽丽，马路边上到处都是，但据说随便采摘不合法。

我家有茴香苗，下次带给你。这东西跟野草似的，栽在哪儿都长。

问问林达，芹菜怎么弄碎？

拿刀切呀。。。。。

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引用第1楼qishuang1984于05-07-2007 20:06发表的  :
我超级喜欢吃茴香的
还有酸菜的

真幸福啊你,能想吃就吃.

共同爱好哇，我家儿子也特喜欢酸菜的，可是我们淹不好，去年冬天朋友淹的送我们一些，口感很像但是不太酸，没舍的包饺子，炖了猪肉粉条，解馋哪。

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引用第2楼lili于05-07-2007 21:11发表的  :
高， 实在是高。。。

爱， 可惜你在三块馒头， 要不然， 我页能弄点混响秒钟中。

弯曲的兄弟姐们们， 你们谁有混响秒， 下次错凡是别忘了给我稍一株。

朋友给的苗，我已经种在盆里等发芽呢，芽长好了我送给你，好吧。这些苗就是从湾区来的。

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引用第7楼小平于05-08-2007 13:19发表的  :
问问林达，芹菜怎么弄碎？

我家有一个绞碎机，我用它绞的，绞的时候不要太长时间，因为太碎的话就不太好吃。用刀切的更好吃，但是我好懒啊。

我这里 先讲芹菜用热水焯一下， 你那里需要吗？

路边都有茴香么?
那一定不能吃，估计每天被汽车尾气熏的脏不垃圾的.

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引用第12楼lili于05-08-2007 16:17发表的  :
我这里 先讲芹菜用热水焯一下， 你那里需要吗？

我这里不需要，但是绞碎后要用盐煞一煞，然后将水挤出去。

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引用第13楼qishuang1984于05-08-2007 16:26发表的  :
路边都有茴香么?
那一定不能吃，估计每天被汽车尾气熏的脏不垃圾的.

哈哈哈，你想的也是，不过要是在山上或河边长的就不用担心污染问题了。

小时候家里河边,有水芹菜,可以摘了，回家包饺子,和家里的芹菜味道不一样恩，好吃.

河边还有那个叫做什么来着,就是小时候染红指甲那个,大人用明矾和那个草和一起，睡觉之前包指甲上，然后早上醒来,就可以有红指甲了，可好玩了.

引用

引用第16楼qishuang1984于05-08-2007 19:02发表的  :
小时候家里河边,有水芹菜,可以摘了，回家包饺子,和家里的芹菜味道不一样恩，好吃.

河边还有那个叫做什么来着,就是小时候染红指甲那个,大人用明矾和那个草和一起，睡觉之前包指甲上，然后早上醒来,就可以有红指甲了，可好玩了.

知道知道，好像是叫岌岌（音）草花，我小时候也经常拿它染红指甲，还拿另一种野花的叶子来包，有时也用豆角叶来包，用妈妈做活的线绑结实。好玩着呐。

林达MM,你让我好馋啊......咱们东北人都会包饺子,我太懒了.....林MM啊, 我上你家打伙,好不好? 我付饭钱.....(很不要脸的说...   )

到了午饭的时间了，好饿，馋的流口水