煮通心粉太简单了,俺就不叨叨了。
这个酱太好吃了而且我亲手种的罗勒啊,所以那时一定要说的。嘿嘿。
Ingredients成分
2 cups packed fresh basil leaves 2杯新鲜罗勒叶子
2 cloves garlic 2瓣大蒜
1/4 cup pine nuts 1/4杯松子仁
2/3 cup extra-virgin olive oil, divided 2/3杯橄榄油
Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste 少量盐和鲜磨黑胡椒
1/2 cup freshly grated Pecorino cheese 1/2杯现磨的Pecorino羊奶酪
把前3样放food processor粉碎机打碎,加有和盐胡椒,稍打就好了。
我怕肥所以2/3杯油用了1/3杯油加1/3杯鸡汤。
成品