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主题 : 爛紙餡包子事件”在中國掀起軒然大波 (zt)
jasmine 离线
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楼主  发表于: 2007-07-13   

爛紙餡包子事件”在中國掀起軒然大波 (zt)

爛紙餡包子事件”在中國掀起軒然大波 
2007-07-12 19:42:21
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▲中國拉響了假包子警報。圖為,黑心商販將堆積在地上的紙箱紙板(圖1)浸泡到氫氧化鈉溶液中,待顏色變深後(圖2)用刀剁碎(圖3),並和豬肉混合調制成包子餡包包子(圖4)。照片=中國中央電視台 中國這次又發生了黑心商販用含有毒性的瓦楞紙(包裝用紙箱紙板)做包子餡的事件,鬧得沸沸揚揚。

  中國中央電視台(CCTV)12日報導說,北京朝陽區的一些路邊包子作坊將爛紙箱紙板剁碎之後調成餡做包子賣給食客,有關機關已經拘捕了涉案人員。

  據報導,“爛紙餡包子”是將剁碎的紙板和豬肉按6比4的比例混合調制成包子餡後做成的。黑心商販為了使人難以辨別碎紙和豬肉,用氫氧化鈉浸泡紙板,使紙板顏色變深,並添加一種散發肉味的香精。氫氧化鈉是強鹼,對蛋白質有強烈的腐蝕作用,即便用手接觸也非常危險。

  中國之所以出現“爛紙餡包子”,是因為包子餡的原料豬肉價格飛漲。豬肉是中國人最喜歡吃的肉類食品,現在的價格已漲到去年的近2倍,市場上出現了注水豬肉、病豬肉。“爛紙餡包子”商販在接受央視採訪時說:“因為豬肉價格太貴,為了降低成本才用紙板做餡。”

  央視報導說,儘管有關機關緊急查處,但誰也不知道市面上還有多少“爛紙餡包子”。

  另外,美國《紐約時報》(NYT)12日報導說,除了中國產有害食品之外,長滿沙門氏菌的印度產胡椒、髒得不能吃的墨西哥產蟹肉、成分標記出錯的丹麥產砂糖等,因為產品未達到食品安全標準而被禁止進口的事例很多。

  從去年7月到今年6月面向所有食品制定的美國食品和藥品監督管理局(FDA)資料顯示,印度產品(1763例次)和墨西哥產品(1480例次)被拒絕進口的次數多于中國產品(1368例次)。印度產品和越南產品(533例次)主要被檢測出沙門氏菌,墨西哥產品和中國產品、印尼產品(460例次)主要是因為衛生狀態不合格而被拒絕進口。

  費城聖約瑟夫大學教授南茜-查爾滋說:“食品廠家一味考慮降低成本,導致了質量下降的問題。越是生產廉價產品的國家,質量規定體系越不健全。”《紐約時報》報導說,上月,美國食品藥品監督局對中國產海產品和墨西哥產瓜類產品、印度產大米發布了進口警報。
[ 此贴被卡拉在07-22-2007 21:21重新编辑 ]
图片:156803b063c75ec953aca22d60aeb838.jpg
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wenwendywen 离线
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沙发  发表于: 2007-07-13   
   

One of my coworker talked about it yesterday. I felt ashamed.
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
lili 离线
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板凳  发表于: 2007-07-13   
shamed.

f^^k!
卡拉 离线
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地板  发表于: 2007-07-18   
北京“纸箱馅包子”查实为虚假报道 电视台道歉
来源:千龙新闻网

7月8日,北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》报道后,引起社会广泛关注。市工商、食品安全部门对此报道高度重视,迅速组织执法人员,每天对北京早点市场进行彻底检查,均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”。市公安部门介入后组成专案组全力核查,于7月16日初步查明事实真相。

经查,今年6月中旬,北京电视台生活频道《透明度》栏目组临时人员訾某,化名“胡月”,先后两次找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院,以为工地民工购买早点为名,要求做早点生意的外地来京人员卫某等4人为其制作包子。訾某自带了从市场上购买的肉馅、面粉和纸箱,并授意卫某等人将纸箱经水浸泡后掺入肉馅,制成包子。訾某用其自带的家用DV 机拍摄了制作过程,随后将其编辑,用欺诈手段获得播出。现公安机关已依法对犯罪嫌疑人訾某进行刑事拘留,将依法严肃处理。

北京电视台生活频道,对该报道审核把关不严,管理制度执行不力,致使该虚假报道得以播出,造成恶劣的社会影响。北京电视台为此向社会深刻道歉。北京电视台负责人表示,要高度重视这一恶劣事件,深刻吸取教训,严肃查处相关负责人员,进一步加强管理,堵塞漏洞,坚决杜绝虚假不实新闻报道,努力提高全体新闻从业人员的思想政治素质、道德素质和职业精神,切实履行好党的新闻媒体职责。
“If a man does not keep pace with his companions, perhaps it is because he hears a different drummer. Let him step to the music which he hears, however measured or far away.”  -----  Henry David Thoreau
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地下室  发表于: 2007-07-18   
感觉祖国在做假新闻。    包子事件反而是真的,  和谐社会吗。 
jasmine 离线
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5楼  发表于: 2007-07-18   
不是找了一替罪羊吧?

这么多食物丑闻,还外带吃死了美国上百条狗,就这一桩是假的? 还是小心点儿好。。。
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arthur 离线
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6楼  发表于: 2007-07-18   
坏新闻也是假的?这也太考验人的判断力了。不知道会不会有人受这报道的启发弄出一“减肥包子”,说不定能火,也是坏事变好事了呢。
垂涎三尺,非一日之馋。
伍胥之 离线
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7楼  发表于: 2007-07-18   
TNND!!!!
包子、新闻真的假的先不说,反正一批发财无路的无良小贩是从中学会门道了,原来瓦椤纸板是可以处理成肉的!估计明天俺就能从济南街头吃到纸馅的“肉”包子了。

再说了,那么多产品质量食品安全问题不见工商查处,出来个“本来没有”的假包子,居然惊动了公安了。原因嘛,影响和谐形象了。原来我们天天吃伪劣不安全食品原来也是很和谐的啊!
杺栫杣杊椌柮栬,䒴蓉艿芖。
找找感觉 离线
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8楼  发表于: 2007-07-18   
俺今早听到假新闻之说第一反应也是到底哪个是假的?当初沸沸扬扬的二甘醇事件中,政府相关部门坚称牙膏中添加少量二甘醇对人体无害,可事隔没多久,政府相关部门又发文,严令禁止在牙膏中添加二甘醇,既然无害又何必禁止?
说实话,目前政府相关部门的行政能力包括舆论监督机制确实存在问题。包子是否用纸箱做馅儿俺不赶妄加评论,但外面包子铺用卖不出去的下脚料肉做馅是真的,俺亲眼看到那肉在绞肉机里直冒泡泡。
jasmine 离线
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9楼  发表于: 2007-07-19   
俄滴娘,毛泡泡?强碱做的?  
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卡拉 离线
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10楼  发表于: 2007-07-22   
“纸馅包子”开铡 北京电视台3人撤职
来源:中国时报

北京电视台惊爆“纸馅包子”假新闻事件,连日来引发大陆社会的广泛议论,指责声浪已对北京市相关宣传主管部门形成舆论压力。负责主持与制作相关专题节目的北京电视台三位主管人员已遭到撤职处分,涉及制作虚假新闻的电视台生活频道《透明度》节目编辑则被解除与电视台的劳务关系。

中共北京市委、北京市政府有关主管部门昨天在舆论的压力下,终于按照相关人事管理的权限,对北京电视台的高阶主管、节目部门主管与基层编辑做出“严肃处理”,其中,给予北京电视台台长通报批评,给予北京电视台总编辑行政警告,给予电视台主管副总编辑记过处分,三人并分别做出“深刻检查”。

根据北京日报报导,遭到北京市委与市政府撤职的三位北京电视台主管分别是:生活节目中心副主任、分管《透明度》栏目的副主任、《透明度》制片人。报导并说,北京电视台党委已召开会议,决定以此虚假新闻事件作为反面教材,在电视台内部深入展开教育工作。

北京电视台《透明度》栏目在七月八日播出了“纸馅包子”新闻,因攸关食品安全与公共卫生问题,即刻引起轩然大波。北京市公安局随后成立专案组进行侦查。经调查发现,该节目内容系为北京电视台今年刚聘用的编辑、记者訾北佳一手策画、杜撰、编造的虚假新闻。目前訾北佳已遭北京市公安机关刑事拘留。

中华全国新闻工作者协会昨天对这件令人震惊的虚假新闻事件则发出通报强调,这起虚假新闻事件严重败坏国家声誉,严重违背新闻职业道德,严重损害了新闻媒体的形象和社会公信力,中国记协表达最严厉的谴责。

同时,全国记协书记处书记李存厚在受访时说,北京电视台“纸馅包子”假新闻事件是中国新闻界的耻辱,已严重干扰了社会生产和社会秩序,造成了严重的经济损失和恶劣的社会影响,负面影响是不可低估的。
“If a man does not keep pace with his companions, perhaps it is because he hears a different drummer. Let him step to the music which he hears, however measured or far away.”  -----  Henry David Thoreau
墨弥 离线
级别: 连长
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11楼  发表于: 2007-07-22   

包子,我想吐,
包子和新闻,我要疯了.
林花谢了春红,太匆匆啊太匆匆。
我是南山一棵葱~~~
水做的鱼 离线
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12楼  发表于: 2007-07-22   
唉~这样讲还是人肉包子比较地道,到底还有真肉。

真是——假作真时真亦假
没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分,……任何人的死亡都是我的损失,因为我是人类的一员。因此,不要问丧钟为谁而鸣,它就为你而鸣。
pingping 离线
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13楼  发表于: 2007-07-24   
(ZT)前天刚写一篇文章,说中国的新闻是很有趣的,大可以当小说来看,如果要正襟危坐当回事来读,则是没有必要的。如果要真想知道国内发生什么,很多时候还不如选择国外媒体获知消息。
话音刚落,又一出滑稽剧发生了。这就是纸馅包子事件:
北京电视台报道了纸馅包子事件之后,国内外媒体一片哗然。然而,今天忽然有消息说,北京台澄清此报道是虚假报道,完全是人为导演的。
然而我十分怀疑:
下面是分别来自两个网站的文章,列此以作参考:
其一、
如果真是记者买通小贩作伪一手包办的假新闻,如下几点事实很难解释:
1、记者采访后,北京工商局去了,对不法商贩进行了取缔——如果是小贩配合记者作伪,这时早喊冤说出真相了。谁愿被工商取消执照呀!
2、记者报道后,公安局拘捕了该不法商贩,这有录像为证——如是小贩作伪,这时还不说出真像?这可是要坐牢呀!
3、一个大电视台的焦点新闻报道,绝非一个记者能搞成。以我党新闻控制审查之严,能让这种抹黑的(歌颂的不算)虚假报道随便过关?太小瞧我党乐!这事要全是假的,报道组里没其他人知情?敢拿自己的职业开玩笑伙同作假?蒙谁呢!
 事情真像是:这事闹大了,国外CNN, BBC,日本加拿大澳州都播了,影响恶劣,我党吃不住劲了,怕影响明年奥运会,于是牺牲记者和北京电视台,于是说是假新闻——反正中国什么都假,多个假的没啥稀罕。大家看吧,从今天起再不会有假食品,有毒食品,伪劣食品的官方报道,有也是假新闻。我天朝是莺歌燕舞,花团锦簇,股市冲天,GDP猛涨,盛世繁荣……
其二(香港媒体)
北京「纸皮馅包子」事件虽证实为假新闻,但本报记者昨日前往工场所在的北京朝阳区太阳宫乡十字口村13号查看,发现该处戒备森严,附近住户透露,该地点全是小作坊,生产假烟假酒及劣质副食品及饭盒,由於场地承包人和乡政府有关系,每次检查都顺利过关。
  记者采访受阻
记者昨日在采访时险遭身分不明人士殴打,当记者向太阳宫乡政府官员查询时,官员一边拖延时间,一边打电话给工场负责人,叮嘱他们严防记者。
  记者昨日现场所见,位处城乡交界的十字口村13号的门外戒备森严,除有穿制服的保安外,还有一些不明身分的男子四周看场。

官员通风报信
记者向一名清洁工人查问13号院的位置时,清洁工即时被对面一名男子警告。而当他们发现记者身分时,一名男子立即上前推撞记者并威胁说:「你要敢进去,小心有人打你。」记者随後向太阳宫乡政府求助,该乡副书记黄先生表示不知情;当记者要求乡政府派人陪同采访时,这名副书记说,乡干部都在开会,派不出人来,叫记者自行去采访,他们会向村打招呼,如果安全受威胁也可以报警。
当记者再次到十字口村13号院时,看场的男子更加凶恶、破口大骂。记者表示是乡领导同意前来采访的,一名女子立即说,刚才乡领导打电话来,要他们严防记者、不许任何记者进去。
其三:
  北京当局已经宣称纸箱包子是假新闻,却仍对现场严密看守,严禁记者采访。同时评论和网上的意见都对假新闻一说存有疑问。在北京官方称纸皮包子是假新闻以后,**报驻京记者星期四前往采访纸皮包子馅制作地朝阳区太阳宫乡十字口村十三号时,遭遇看场的不明身份人士推撞并威胁记者如果进去将会挨打。**报星期五的报道还称当地乡政府拒绝派出工作人员协助采访的同时,还打电话要看守的人员严防记者。既然当局称经检查没有发现纸皮包馅,之前的是假新闻,那么香港记者的经历,应该如何解读?本台星期五致电纸箱包子馅还未宣布为假新闻时,在大陆媒体报道中提到甚至采访过的抄取缔该黑作坊的左家庄工商所:“纸皮箱做的包子这个事你们当时去看是什么情况?)我也没去,我不知道,他有主管的。(但是后来说报道是假的,到底哪一个是真的呢?)就是假的,不是报纸上就说是假的么?(那你们当时有行动也是假的么?)我们就是那个……我不知道。”北京电视台7 月8 日播出当地作坊将纸皮用火碱浸泡加少量肥肉和香精制成包子馅后,紧接着国内各大媒体包括中央电视台都转播了或报道这一调查。然而事隔一周,各大媒体又众口一致的说纸馅包子报道是假的。风波中被指做假记者的訾北佳在十九号新华社通告中被介绍为北京电视台07年新聘用人员;而同一天的京华时报却称此人去年从中央电视台转去,并制作过多个高收视率的节目,属于主力编导。曾在北京媒体任职记者多年的李先生星期五接受本台采访时对假报道一说存疑:“我觉得很莫名其妙,竟然在北京的电视台,经过层层审查,他敢播出这个消息,又突然否认这个消息。我觉得有很大的蹊跷,我在北京搞这个这么多年,我觉得很多事是很明显的。是真是假我不能断论,因为我没有在现场,但是这种情况,翻来覆去地说这个事情,肯定有质疑的地方。现在你见不到这个人,而且造假的人能做出来这个假,那你们上面的编辑也好、监制也好,你们都怎么看呢?很多网民也提出质疑。
一个名为风之圣痕的网民写道:这个视频我从头看到尾的,工商局也去把老板处理了,这也是假的?有哪个会自己做这种假新闻,然后再向工商部门举报,再把自己参与的人抓走的?记者一开始走访了好几个包子铺,包子馅里面都有无法解释的异物,难道这几个包子铺都是做假的?如果还有疑问,就请去看一完整的暗访视频,一共20分钟!然而本台记者星期五搜索时已经找不到北京电视台《透明度》专栏的最初这一报道的视屏。而且新浪网上所有透明度的视频内容已打不开。不少评论认为这次假新闻之说与近日中国出口食品安全之争有关。李先生认为纸箱包子的新闻真假与否都不能够否定大陆由来已久的严重的食品安全问题,然而当局对此似乎一直缺乏关心:“我觉得它和国际形势、美国食品安全法,或者说二甘醇这些事,我觉得它有意识的把包子这个事说成假的。因为在中国国内食品安全问题也没人重视过,那老百姓良心和生命纯粹开玩笑。出口的那些东西出现问题的,在中国国内销售的话,比普通消费者消费的东西高几个档次了。说实话,就说食品质量问题不威胁它政权,所以它根本不考虑。”另一位网民提出这样的观点:我们究竟是要正名,还是要人命?看过食品造假的,只有吃了、喝了马上出人命的,才有人来管,其他什么慢性害人,几乎没有见过什么监督体系。让我们每天吃着地沟油条,纸箱包子,有病猪牛,农药蔬菜,快乐的活着继续建设和谐世界吧。

□ 《观察》
xiaolu 离线
级别: 论坛版主
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14楼  发表于: 2007-07-24   
我认为一开始报道假包子的新闻是真的.  后来政府看影响太坏了, 不知道谁想出这个高明的主意强制压下去. 
username 离线
级别: 军区司令员
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15楼  发表于: 2007-07-24   
引用
引用第14楼xiaolu于07-24-2007 11:37发表的  :
我认为一开始报道假包子的新闻是真的.  后来政府看影响太坏了, 不知道谁想出这个高明的主意强制压下去.

我也有同感。 突然有点想哭。 
qishuang1984 离线
级别: 师长
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16楼  发表于: 2007-07-24   
有包子吃就行了,管他什么馅.但是别把一快钱的包子买成10块钱啊,那谁买的起啊  
弯曲人,不做笔直事
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